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2016年12月15日

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 経済初心者向けに一言いうと、ドルの金利が上がると、金利のつかない円を売って
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houtou111 at 09:32コメント(0) この記事をクリップ!
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【ラーメン麺なしで】「麺なしラーメン」が流行の兆し★2

 

1: :2016/12/14(水) 14:15:57.34 ID:
ヌーハラに対抗? 「麺なしラーメン」が流行の兆し
2016年12月13日 11時00分 R25

お腹まわりが気になる人にはピッタリの「麺なしラーメン」

しょうゆ、味噌、塩、とんこつ、二郎系、家系……日本人の国民食・ラーメンには、さまざまなバリエーションがあるが、どれも主役はやはり「麺」。ところが「麺なしラーメン」なるものが、ブームの兆しを見せはじめている。

麺なしラーメンは、読んで字のごとくラーメンから麺を抜いた一品だ。12月9日、TBSの朝の情報番組『白熱ライブビビット』で、タンメンから麺をぬいた「野菜スープ風」の店や、麺のかわりに豆腐、キャベツ、肉などを使用した店が紹介され、ネットで一気に話題になった。

麺を抜いて具だけを味わう料理は、他の麺類でも見られるものだ。食通として知られた小説家・池波正太郎の著作にしばしば登場するが、東京のそば屋には、天ぷらそばからそばを抜いた「天ぬき」というメニューがあり、大阪には、肉うどんからうどんを抜いた「肉吸い」という名物グルメが存在する。

そういった“麺抜き麺料理”の新バージョンの麺なしラーメンについて、ツイッターには、

「麺なしラーメンってそれもうラーメンじゃねぇよ」
「麺なしラーメン・・なにかの哲学の例え話かな」
「麺なしラーメンだすラーメン屋なんてなんて信念捨ててるようなもん」
「麺なしラーメンとかなんでラーメン屋行くの」

と、否定的な意見も多く寄せられたが、

「なんだなんだ、麺なしラーメン美味しそうじゃないか!」
「麺なしラーメンってなんだよって思ったけどそういう事か 普通にうまそう」
「麺の代わりに豆腐やキャベツ 野菜なべみたいで美味しそう」

など、「アリ」と受け止めた人も少なくないようだ。

最近、麺をズルズルとすする音が外国人に不快感を与えているという“ヌーハラ(ヌードルハラスメント)”が話題となったが、麺なしラーメンならその心配も無用。数年後には、「チャーシュー麺、麺抜きで」といったオーダーがメジャーになっているのかもしれない。
(金子則男)

※当記事は2016年12月12日に掲載されたものであり、掲載内容はその時点の情報です。時間の経過と共に情報が変化していることもあります。

https://r25.jp/topic/00054424/

1
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1481676013/
204: :2016/12/14(水) 15:22:58.99 ID:
そんなことより聞いてくれ>>1
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円だよ、150円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
465: :2016/12/14(水) 18:46:52.11 ID:
>>204
懐かしいコピペだなw
219: :2016/12/14(水) 15:32:10.45 ID:
>>1
そもそも、最近の新規出店店舗はラーメン屋という扱いではなく
おだしやさん形態(麺はオプション)が主流
わざわざ麺抜きと頼まなければいけないのは時代遅れ

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