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2016年12月05日

■美容■甘酒の効能 作り方 まとめ

効果


快眠、高血圧改善、目の下のクマ、肌荒れ、免疫力アップ,

腸内環境を整えるスッキリ  美肌美容効果←これがやたら多い
の効果が期待できるなど、

 

栄養素,成分    

ビタミンB群、アミノ酸、ブドウ糖、オリゴ糖

 

種類

2種類ある。『酒粕(さけかす)』

『米麹(こめこうじ)アルコールがない』

 

米麹ペプチド

米麹の甘酒に含まれる“ペプチド”には、血圧の上昇にブレーキをかけることができます

血管をしなやかに。

林修の今でしょほか を 参考にまとめてみたが

良いことが多いようだ。


家庭で作るには
要するに米麹と水を混ぜ合わせて55~60℃に保温すればできるという。
 炊飯器だろうが鍋だろうが、保温する。
つくり方は検索すれば結構でてくる。クックパットが良いかも。
以下は評価の高い動画


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